Головне управління статистики інформує. Харчова промисловість є однією з провідних галузей промисловості Івано-Франківщини. За останні 5 років її частка у загальнообласному обсязі реалізованої промислової продукції зросла з 10,4% до 19,6%. У підприємства галузі вкладено майже 44% обсягу капітальних інвестицій та 52% обсягу іноземних інвестицій, спрямованих у розвиток промисловості області у 2015р. У виробництві зайнято 5,1 тис. осіб або майже 12% кількості працюючих у промисловості.
Потужними виробниками продуктів харчування та напоїв в області виступають акціонерні товариства «Івано-Франківський м’ясокомбінат» та «Городенківський сирзавод», товариства з додатковою відповідальністю «Івано-Франківський міськмолокозавод» та «Івано-Франківський хлібокомбінат», товариства з обмеженою відповідальністю «Карпатська горілчана компанія», «Імперово-Фудз», «Виробничо-комерційна фірма «Варто», дочірне підприємство «М’ясопереробний комплекс «Росана» ТОВ «Росан-Агро».
Незважаючи на негативну динаміку промислового виробництва, коли на відміну від попередніх років у 2015р. індекс промислової продукції на підприємствах з виробництва харчових продуктів та напоїв склав 58,1% (у січні–серпні п.р. – 65,2%), майже третина їх здійснювали інноваційні заходи – ними освоєно виробництво 35 найменувань інноваційної продукції, впроваджено у виробництво 5 нових технологічних процесів, придбано 7 нових технологій та реалізовано інноваційної продукції на 18,6 млн.грн.
У підприємства галузі за минулий рік було інвестовано 896,5 млн.грн, за І півріччя п.р. – 1118,7 млн.грн. Іноземними інвесторами у виробництво харчових продуктів і напоїв станом на 01.07.2016р. спрямовано 330,1 млн.дол. США акціонерного капіталу.
Упродовж 2015р. прийнято в експлуатацію потужності з виробництва тортів і виробів кондитерських, виробів хлібобулочних інших з доданням підсолоджувальних речовин на 109 т, виробів сухарних, печива та здобних хлібобулочних виробів довготривалого зберігання – на 1238 т, кормів готових для тварин – на 10 т.
Продукція харчовиків суттєво наповнює вітчизняний ринок: серед продуктів, що реалізуються на споживчому ринку області, товари українських виробників складають близько 93%. Понад 97% м’яса та м’ясопродуктів, молока та молочних продуктів, масла вершкового, маргарину, яєць, олії рослинної, цукру, кондитерських виробів, солі, борошна, хлібобулочних виробів, картоплі, напоїв безалкогольних, соків, води мінеральної – вітчизняного виробництва.
Довідково. День працівників харчової промисловості встановлений Указом Президента №714/95 від 8 серпня 1995 та щорічно відзначається у третю неділю жовтня.
Головне управління статистики в Івано-Франківській області
Опубліковано 17.10.2016 року